いよいよ11月も後半に入り、寒さが本格的になってきましたね。

この期間が私たちのお芋の甘さを一層引き出してくれています。

さて、今回は皆さまにお知らせしたい情報が盛りだくさんです！

イベント参加のお知らせから、待ちに待った熟成生芋の販売体制の切り替え、そして新たなスイーツのオンライン展開の予告まで、ぜひ最後までお読みください。

この度、ぶんぶんフードが誇る「熟成紅はるか」が大阪梅田エリアで開催中のイベント「くまもとモン×大阪梅田ジャック」にて、多数の店舗様にご使用いただいていますことをお知らせいたします！

熊本の豊かな恵みを天下の台所大阪で楽しんでいただけるこの企画に当ショップの熟成紅はるかを選んでいただけたことは大変光栄です！

今回のイベントではぶんぶんフードの熟成紅はるかを「生芋」「熟成蜜焼き芋」「熟成蜜焼き芋ペースト」の3つのパターンで採用していただきました！

大阪梅田の有名店様において、当ショップの紅はるかを活かしたさまざまなオリジナルスイーツや料理が提供されています。こうしたプロの皆様にご評価いただき、幅広いメニューでご活用いただけたことは、私たちの品質への大きな自信につながっています🧑🏻‍🌾

イベントは今週末（11月30日）までとなっております。

まだ間に合いますので、ぜひこの機会に一流の店舗様が手がけた熟成紅はるかメニューを体験しに大阪を訪れてみてはいかがでしょうか！

🍽️メニューやイベントの詳細は以下のリンクをご覧ください！

現在、畑での収穫作業が完了し、貯蔵庫の紅はるかも熟成が着々と進んでいます。

先日のブログでもお知らせした熟成生芋の予約販売には、予想を上回る多くのお客様からのご予約をいただきました！誠にありがとうございます。

そこで、現在のお芋の熟成状況と在庫の見込みから判断し、下記の通り販売体制を「通常販売」へと切り替えさせていただきます。

通常販売開始後は、在庫がある限り随時注文を受け付けます。

ただし、予約販売分のお客様への発送を優先しておりますため、ご注文から発送までにお時間をいただく場合がございます。ご理解いただけますようお願い申し上げます。

（※日時指定をいただいたお客様はご指定日に合わせて発送いたします。）

ご予約いただいたお客様へ：2025年11月28日（金）より順次発送を開始しております。最高の状態に仕上げた「熟成生芋」をどうぞお楽しみにお待ちください。

ぶんぶんフードの実店舗「bunshodo cafe」では、熟成紅はるかをたっぷり使用したスイーツが大変ご好評をいただいております。

中でも秋の新作スイーツ「蜜芋マフィン」が現在カフェで大人気となっています！

このマフィンは、しっとりとした生地の中に、甘みたっぷりの蜜焼き芋がゴロゴロと入った自信作です。

遠方のお客様にもこの味わいをお届けすべく、現在蜜芋マフィンを全国にお届けするためのオンライン販売の準備を進めています！

販売開始日や詳細は、改めて当ブログやSNSにて発表いたしますのでどうぞご期待ください！

今季も自信を持っておすすめする「熟成紅はるか」と、新しい取り組みにご期待ください。

次回は通常販売開始後の「熟成生芋」の様子や、マフィンのオンライン販売の詳細をお届けできる予定です。

今後ともぶんぶんフードをよろしくお願いいたします！

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【実店舗「bunshodo cafe」の情報はこちら！】

bunshodo cafe Instagram
熊本県人吉市九日町43-1

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