【第七回】絶賛甘さ育成中！熟成生芋の予約販売スタート！

2025/10/24 17:30

皆さんこんにちは！ぶんぶんフードです。

秋の深まりと共に、いよいよ「お芋の秋」が本格到来しましたね！

これまで私たちのブログを読んでくださった方はご存知の通り、

ぶんぶんフードで育てているのは強い甘みとねっとりとした食感が特徴の紅はるかです。

そして、大変お待たせいたしました。

いよいよ今季の熟成生芋の予約販売をスタートいたしました！

ぶんぶんフードの畑では、紅はるかの収穫作業が行われています！

苗を植え付けてから約半年、ようやくの収穫です。
さまざまな不安もありましたが、しっかりと実ってくれていました！

収穫された紅はるかは、みなさまの元へ最高の美味しさでお届けできるように専用の貯蔵庫で熟成の真っ最中です！

以前のブログでご紹介した通り、さつまいもは貯蔵中にデンプンが酵素の働きで糖に変わり、甘みが増していきます。

ぶんぶんフードでは、紅はるかの持つ甘さを最大限に引き出すために収穫後すぐの出荷は行わず、時間をかけてじっくりと甘さを育てています。

ほくほく、ねっとりとした甘さがたまらないぶんぶんフード自慢の熟成生芋を今年もぜひご期待ください！

今回の予約販売では以下のサイズの予約を受け付けております！

内容量：5kg／10kg

サイズ：Sサイズ〜3Lサイズ

下記リンク先にてお客様のご希望に合わせて各種サイズをお選びいただけます⤵️
https://bunbunfood.bsd-online.shop/categories/6950123

最高の状態まで甘みを引き出すため、熟成にはもう少し時間が必要です。

予約受付開始日：2025年10月20日（月）より

発送開始予定日：2025年11月28日（金）より順次発送予定

※熟成の進み具合によって発送時期が多少前後する場合がございます。あらかじめご了承ください。

第四回のブログでもご紹介した通り、さつまいもは低GIでありながら、食物繊維やビタミンCが豊富に含まれた栄養満点な食材です。

特にぶんぶんフードの紅はるかは熟成させることで甘みが増しているため、そのまま焼き芋にするのはもちろん、お料理やスイーツにも砂糖控えめでご活用いただけます！

今年も自信を持っておすすめする熟成生芋を確実にお手元へお届けするため、ぜひこの機会にご予約ください！

みなさまからのご予約を心よりお待ちしております。

今後ともぶんぶんフードをよろしくお願いいたします！

【オンラインショップはこちらから】

https://bunbunfood.bsd-online.shop/

【実店舗「bunshodo cafe」でもお楽しみいただけます！】

bunshodo cafe Instagram

熊本県人吉市九日町43-1

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皆様との交流を楽しみにしています！